Este prestigioso campeonato de destrezas que el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte organiza y promueve, es un medio para estimular a estudiantes, profesorado y empresas, además de una plataforma de intercambio y un foro de debate sobre de la evolución de los estándares profesionales, la calidad y la innovación en los diferentes sectores productivos.
Las pruebas que los competidores que se presentan al campeonato de Spain Skills2015, deben desarrollar se basan en un un dominio perfecto de las normas para servir y conocer la preparación de los platos y bebidas que llegan a la mesa del cliente. Los requisitos básicos son;destreza,buenas maneras, aplomo y habilidades prácticas.
Los test projects han sido elaborados por el grupo de expertos de FEHR para el Skill 35, tomando como referencia los test de la competición de World Skills celebrada en Londres en 2011, con ello se han respetado las descripciones técnicas que para el Skill 35 se han desarrollado.
Jose Antonio lleva tiempo preparándose para la competición, seguro que lo habéis visto por el centro. Enhorabuena por tu trabajo y suerte ¡¡
Qué elegancia
ResponderEliminar