Nuestro Alumno Vicente Sánchez ganador del Concurso Granajoven Chef 2015
Más de doscientos invitados presenciaron el pasado viernes en directo en el Teatro CajaGRANADA el certamen que intenta descubrir nuevos talentos de la cocina entre los jóvenes granadinos.
Los invitados vivieron con intensidad la preparación de los platos, tarea que se inició con uno de los momentos de mayor tensión de la noche: el del descubrir los alimentos principales para las recetas, ya que los cocineros no conocieron hasta el comienzo de la prueba cuál era el producto principal para sus creaciones. Pudieron escoger entre pulpo y pichones.
Tras dos largas horas, el jurado otorgó el primer premio al alumno de 1ª Dirección de Cocina Vicente Sánchez, que deleitó al jurado y a los allí presentes con su platoPulpo a la Brasa de Yuca con Salsa de Cítricos.
Finalmente, Vicente Sánchez consiguió el primer premio del concurso, 1.200 euros en metálico, más productos gastronómicos aportados por los diferentes patrocinadores.
Vicente, que se muestra satisfecho con su trabajo, quiere agradecer el apoyo que ha recibido de todos sus amigos, familiares, profesores y personas cercanas a su entorno.
Desde la Escuela le trasladamos nuestra enhorabuena y apoyo para seguir cautivando paladares.
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