Jornadas sobre Dieta Mediterránea y Fast Food

El Departamento de ID del CPIFP Hurtado de Mendoza participa activamente en las Jornadas sobre Dieta Mediterránea y Fast Food organizadas por la Universidad, que tuvieron lugar el pasado 19 de febrero en el Aula Magna de la Facultad de Farmacia.


El cierre del acto culminó con las ponencias de los compañeros Carmelo Pérez y Claudio Gómez.                                         
Con su comunicación, ambos defendieron que es posible cocinar de forma saludable sin dedicarle más tiempo que el que la sociedad de hoy nos permite. En este sentido, desempeña un papel fundamental la Cocina de IV y V que estuvo también presente en sus intervenciones.                                         

Tras el acto, el alumnado del CGM de Cocina y Gastronomía de 1A y 2B, participó en el show cooking, donde los asistentes a las Jornadas pudieron degustar las elaboraciones basadas en este concepto.                                        

Tríptico


Para más información podeis consultar la noticia en el periódico ideal en su apartado ideal en clase.

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